克里特干红葡萄酒价格

编辑:蔷薇 浏览: 74

导读:为帮助您更深入了解克里特干红葡萄酒价格,小编撰写了克里特干红葡萄酒价格 克拉特西拉干红葡萄酒,克里特干红葡萄酒价格 克拉特西拉干红葡萄酒,克里特干白葡萄酒价格,克拉特西拉干红葡萄酒,克里特干白葡萄酒,克里斯西拉干红葡萄酒价格等6个相关主题的内容,以期从不同的视角,不同的观点深入阐释克里特干红葡萄酒价格,希望能对您提供帮助。

克里特干红葡萄酒价格 克拉特西拉干红葡萄酒,老铁们想知道有关这个问题的分析和解答吗,相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解,那么接下来就跟着我们的小编一起看看吧。

克里特干红葡萄酒是希腊蓝岛克里特岛上的优质葡萄酒,以其独特的品质和口感而享有盛誉。克里特干红葡萄酒主要采用当地产的葡萄品种克拉特西拉酿制而成,这款葡萄酒也常被称为克拉特西拉干红葡萄酒。

克里特干红葡萄酒的价格因其优质而较为昂贵。克拉特西拉是一种高品质的葡萄品种,种植在阳光充足、土壤肥沃的克里特岛上,因此葡萄的质量非常优秀。采摘后,葡萄经过严格的酿造工艺,融合了岛上特有的气候和土壤特点,酿造出一款浓郁而醇厚的干红葡萄酒。

克里特干红葡萄酒的价格通常在100-200元之间,这主要取决于酒庄的知名度和产品质量。知名度较高的酒庄通常会有更高的价格,因为消费者对其品牌的认可和信赖。而高品质的克里特干红葡萄酒则会因其独特的口感和复杂的香气而受到追捧,因此价格也会相应上涨。

克里特干红葡萄酒的价格虽然较高,但是它所提供的品质和享受是绝对值得的。浓郁的果香、饱满的口感和柔和的单宁,使得每一口都充满了享受和满足。无论是搭配美食还是独自享用,克里特干红葡萄酒都能带来一种奢华的品味体验。

克里特干红葡萄酒以其优质的葡萄品种和精湛的酿造工艺而闻名。虽然价格略高,但是它所提供的品质和享受绝对能满足品味挑剔的消费者。无论是作为礼物还是自己品味,克里特干红葡萄酒都是一款不可错过的精品。

克里特干红葡萄酒价格 克拉特西拉干红葡萄酒

基本可以肯定这款酒是山寨拉菲,至少拉菲酒庄根本就没有拉菲精选这款酒,这种酒最大可能就是中国人借拉菲的名气自己山寨的。这种钱可以说一钱不值。

在波尔多地区我看到过单一品种的美乐,但是单一品种的赤霞珠我还真没见过。

克里特干白葡萄酒价格

葡萄酒的密度在0.97左右,葡萄酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出copy来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、气候以及酿酒技巧等因素的影响,但是酒的风味却取决于酿酒葡萄的品种。根据目前的考古发现,葡萄酒的原料-葡萄,最早产于中国以及黑海与里海之间的外高加索地区。

扩展资料:封装与收藏

大多数的葡萄酒都是被装在玻璃瓶及使用软木塞封装后出售的,但是传统木塞产量不多且有老化的问题,封装品质并非完美,使用金属瓶盖及合成性软木塞的数量在逐渐上升中。但是传统木塞要更环保一些。

葡萄酒是一种自然又脆弱的饮料,容易被光、热、震动及过大的湿度温差中受到伤害。传统上,酒窖提供葡萄酒一个无光和常温的环境,除了保护其免于从不稳定的外界环境被伤害的可能,同时也提供了其良好的陈年场所。

所以目前家庭用的恒温酒柜,其设定条件多半参考酒窖的环境,温度约14℃±2℃,湿度保持65%±10%。不过这只是依照传统智慧得到的存放条件,并没有经过严谨的科学探究。

参考资料:百度百科—葡萄酒

克拉特西拉干红葡萄酒

答案:

第一、克里斯瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒;第二、奔富葛兰许干红葡萄酒

第三、翰斯科神恩山干红葡萄酒

第四、格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒

第五、格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒

第六、奔富Bin 707赤霞珠干红葡萄酒

第七、野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒

第八、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒

第九、奔富Bin 169赤霞珠干红葡萄酒

第十、托布雷小块土地干红葡萄酒

克里特干白葡萄酒

分类: 生活 >> 交通出行 解析: 白兰地的酒精含量约在43%左右。据传说,欧洲的白兰地酒最早是在13世纪由十字军骑士们带来的。...以酒精含量可分为低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陈酒,香槟酒和低度药酒。中度酒... 白兰地介绍白兰地(BRANDY)是一种由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的烈酒,必须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而法国白兰为个中翘楚,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。白兰地的酒精含量约在43%左右。据传说,欧洲的白兰地酒最早是在13世纪由十字军骑士们带来的。到了17世纪中叶,欧洲酒店和市场上已有白兰地酒供应和贸易。当时,欧洲人普遍认为它是一种能有效地治疗病痛的药酒。白兰地是英文BRANDY的音译,它源于拉丁语AGUAVITAE,意思是:“生命之水”。白兰地可以分为很多种类,例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 关于干邑干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。干邑白兰地世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识了。所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:1)GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区、2)PETITE CHAMPAGNE 小香槟区、3)BORDERIES 边缘区、4)FINS BOIS 植林区、5)BONS BOIS 优等植林区、6)BOIS ORDINAIRES 一般植林区。而所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质:E代表ESPECIAL(特别的);F代表FINE(好);V代表VERY(很好);O代表OLD(老的);S代表SUPERIOR(上好的);P代表PALE(淡色而苍老);X代表EXTRA(格外的)。干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅因为该地区的特殊蒸馏技巧,也因为该地区的土壤好、天气好等,因此产的葡萄特别好。 干邑的级别法国 *** 有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。一般而言,干邑白兰地可以分为以下几种类别: 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全蒸发掉了。雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST.EMILION和FOLLE BLANCHE的。细品白兰地纸上谈兵不能消解思酒之苦,那么怎样喝白兰地才是地道的呢?时机: 餐后,以帮助消化;杯子: 以大肚子,窄嘴巴的高脚杯为基本用杯,杯身最好薄一些(易于传热);量: 不宜多,一般以杯容量的五分之一左右为好,好此物者可以喝完再加,但如果一次在杯子里倒太多的话绝对会被认为是土包子行为;姿势: 手掌从下向上托着杯子,尽可能使手掌与杯体接触面积大些,(那种拿着杯脚的姿势绝对外行),轻轻晃动杯子使酒液不断延杯壁晃动,在手掌的温度以及晃动的作用下,酒的蒸发速度加快,散发出诱人的香味,此时可以先将鼻子靠近杯口慢慢闻;品酒: 在经过以上步骤之后,你就可以慢慢地开始喝了,千万不要一口干掉全部,一定要注意速度,把握一个原则:宁慢勿快。我最喜欢的就是利口酒 在这里推荐给你希望你也喜欢利口酒是英文Liqueur音译,而Liqueur一词是拉丁语,意思是溶解,使你柔和,也可以解释为"液体"的意思,现代人欧洲人多数喜欢把利口酒叫做"香甜酒",我国港澳地区称利口酒为"力妖酒" "力乔酒 "多彩之酒" 利口酒为什么被称为"液体宝石" 利口酒是颜色最鲜艳,最晶莹,最丰富的一种果酒 进入航海时代之后,新大陆和亚洲生产的植物被引进到了欧洲,制作利口酒的原料也变得丰富多彩了,18世纪以后,人们更重视水果的营养价值,制作利口酒的水果种类也不断啬,如苹果,草莓,薄荷等等。水果利口酒的香味和艳丽,尤其受到欧洲上流社会妇女的喜爱,她们热衷于服装和宝石的颜色与杯中利口酒的颜色直辖市搭配,利口酒厂家也致力于研究各种水果配制方法,潜心制作色彩艳丽的利口酒,利口酒也因此有了"液体宝石"的美誉。当然说道外国酒就少不了葡萄酒在这里也提供给你法国与葡萄酒自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部,再由此传入法国之后,葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。葡萄和酒的象征意义在宗教上随处可见。耶稣创造的有关酒的第一个奇迹是在佳娜的婚礼上,他把水变成了美酒。耶稣说:“我是真正的葡萄,我的父亲是种植葡萄的农民。”对耶稣的门徒来说,酒是上帝之子的鲜血。在圣体圣事等仪式上,葡萄和酒受到了教士们的普遍青睐。在中世纪的艺术画中,钉在十字架上的耶稣被表现得像一串压榨机下的葡萄。直到18世纪,人们还认为喝下去的酒会在体内变成血液。在疫病流行时,所有的人都会喝酒避邪。1650年,巴黎出现了最早的可饮酒咖啡馆。那儿通常拥有一个平台。在风和日丽的日子里,巴黎市民常会聚在其上畅饮欢歌并品尝美食。1789年,仅夏河内(Charonne)一地就拥有102家这样的咖啡馆。各式各样的人物在那里或赌博,或嫖妓,或吵架,或跳舞。那里是平民百姓寻找欢乐,忘却烦恼的地方。当然在18到19世纪的小说中,那里也是罪犯藏匿,娼妓出没的场所。“Bistrot” 小酒馆这个名字往往能激起法国人无限的怀旧情思。它也被留在了印象派的绘画作品中,留在了战前战后的黑白电影中。当让·加宾 JeanGabin 唱起“当我们在河边散步……”这首歌时,时光仿佛又倒流回了那些已逝的岁月中。小酒馆温暖的场面其实一直深藏在法国人的记忆里。即使在我们仍然能在法国见到许多被称为“bistrot”或“tapas”的小餐馆。人们不仅可以在那儿吃到简单的便餐,也往往会发现那里松软欢快的气氛更适合于朋友聚会和聊天。在时髦的大饭店里,客人们通常只能看见大牌的波尔多酒。但在小酒馆里,老板们却会教给客人们明智的选酒方法,从而招揽客人。谈论葡萄酒文化,就不能不提及采摘葡萄的文化。收获葡萄是法国农业中最重要的事件之一。在烈日下采葡萄很辛苦,但充满欢乐。到处可见快乐的人群,随处可闻愉快的歌声。在著名的波加莱榨汁歌中,可以听到这样的歌词:“滚滚的美酒,快装满酒壶……”每年新酒上市时,法国餐馆都会忙乎一阵。全国大大小小的餐馆开始出售各种牌子的新酒,而亲朋好友、同事、恋人们则会去餐馆相聚,品尝新酒。空气中到处飘扬着丰收的节日气氛。法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。葡萄酒的分类一、按葡萄生长来源不同分类: 1. 山葡萄酒(野葡萄酒):以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。2. 家葡萄酒: 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。 二、按葡萄酒含汁量分类: 1. 全汁葡萄酒: 葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。2. 半汁葡萄酒:葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。三、按葡萄酒的颜色分类: 1. 白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。 2. 红葡萄酒:选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。3. 桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。四、按葡萄酒中含糖量分类: 1. 1、干葡萄酒:酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 2. 2、半干葡萄酒: 是指每升葡萄洒中含总糖在4-l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。3. 3、半甜葡萄酒:是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 4. 4、甜葡萄酒:是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。品鉴葡萄酒品酒基础品酒的关键可以归纳为:区分感觉。味觉和嗅觉并不一样。味觉有四种:甜、苦、酸、咸。区分各类食品时,嗅觉比味觉重要得多。获取精确的术语除了达到明确区分各类不同的感觉,还应该学会选择最为精确的术语来描述。不同区域对于酒有着不同的术语,但一般而言,总可以找到一种为各地行家都能理解的说法。方法有多种系列方法可供选择,但我们要谈的是一种大概是最为普及的方法,即一看,二闻,三尝。一、看将酒置于杯中观察。杯子必须是光滑,无色,透光性好的玻璃杯。首先要验证酒有没有奇怪之处,以及其透明程度。纯净的酒无任何浑浊。纯净且无光泽的酒能将光线折射在杯子的内壁,从上往下看杯子底部出现镜子的效果。失去光泽的酒仍具有透明度但略显模糊。浑浊的酒完全失去透明度。看过透明度后,再看色度。色度习惯上分为弱、中、强(也有弱中或中深之说)。最后来描述一下酒的颜色。这里关键是要运用广泛的易于理解的术语。 白葡萄酒: 整体色调为黄色。我们所说的特定黄色范围可以从绿色到栗色。有时,白葡萄酒还有点泛金黄或微红。灰色我们通常看作是一种过于苍白而无色彩的黄色。 红葡萄酒: 其颜色一般介于紫色和栗色之间。有略带兰色的紫红,“冷”红指的是草莓色;宝石红和樱桃红是红酒中最常见的两种颜色。“热”红出现在陈酒中,即血红或砖瓦红。评定酒的红色的最佳方式是将杯子倾斜,看酒从杯子边缘到底部的颜色如何变化。红酒的颜色和色泽是品酒中最有意思的话题之一,无论是对专家还是一般饮酒者而言。 二、闻酒的香味被某些人看作是品酒中的最重要一环,尽管是最重要的,但酒不仅仅等同于香味。 酒的香味可以按两种主要的方式加以区分:自然本性和来源。按自然本性区分,有多个不同的香味“家族”。 果香: 即所有果子的香味和使人忆起果子的香味。酒的果香通常使人忆起的不是新鲜的果子,而是如果酱般的“甜味”。譬如,酒的草莓味很普通,但大多数品酒者将其称为草莓酱味。酒的苹果味也很普遍,但一般称为苹果酒味(苹果酒是用苹果酿制的酒)。最常见的果香是:白葡萄酒中的葡萄味,麝香葡萄味;新酿的白葡萄酒中和一些新酿的红葡萄酒中的苹果味,梨味;各种精心酿制的白葡萄酒中的柠檬味,柑子味;各种红葡萄酒中的覆盆子味,桑葚味,梅子味,越橘味;某些白葡萄酒中的樱桃味,桃子味和杏味。某些味道尽管不能确切地说是属于哪一种成熟的或未熟的果子,但仍可称之为果香。 花香: 即花的香味。其中最重要的或许也是最陌生的是葡萄花香。最普遍的是醇浓的白葡萄酒中的香堇菜花味(出现在用某些发酵剂发酵时),丁香味,玫瑰花味(五月玫瑰,茶玫瑰--玫瑰的一种);加而纳恰红葡萄酒中的红玫瑰花味。 蔬菜和植物气味: 植物和蔬菜的味道和香气。用未全成熟的葡萄酿制的红葡萄酒中有生的和煮熟的蔬菜气味;新酿的赤霞珠葡萄酒的辣椒气味,上等的白葡萄酒中的青草味;植物浆液的气味,苹果皮的气味和树木的气味;木桶中陈酿的橡木味;以及蘑菇和甘草的气味等。劣质的酒散发出类似葱和大蒜的气味。 动物系列: 一些与上述植物不同的气味,其中大部分并不好闻。优质陈年的红葡萄酒中有酸奶和新鲜奶酪的气味。这类酒一般在瓶上注明“不含氧气”。尽管难闻,在很多时候只要轻晃杯中之酒,这种气味就消失。这些难闻的气味有:汗味,湿狗的气味,脏衣服的气味。劣质酒中。三、尝欣赏了悦目的外观,沁人心脾的香气后,轻啜一口用舌头上的味蕾品味其愉悦的流体质感。葡萄酒中丰富的物质成分在舌头的不同部位上表现出酸、甜、苦、咸,并展现出浓淡程度、平衡性、骨肉感等综合感受。仔细品味后,顺畅、圆润、丰满、细腻的感觉勾画出优质佳酿的形象。虽然品种、工艺、气候、土壤等因素不同,使各种佳酿的风味及典型性不同,但给予人们同样美妙的享受。餐厅点酒礼仪一、查询是否有winelist想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌,wine list或酒水牌beverage list上没有葡萄酒时,应该问侍应生有没有wine list。Wine list通常不会摆在餐桌上,只会待顾客查询时才拿出来,这是餐饮业的惯例——尤其对于高级的西式餐厅。二、向侍应生念出想点的葡萄酒的名称。正式向侍应生点酒时,请念出葡萄酒的大概名称。何谓大概名称?通常包括三点:1. 酒庄名字或品牌: 如chateaula france(酒庄)、romeo&juliet(某法国牌子)或cartavieja(某智利牌子)。2. 该葡萄酒的款型: 出葡萄酒的款型有二大分法。(1)、以产区为准,这在欧洲尤其流行。每个产区都代表大约某一种风格,于是约定俗成,以产区为种类。(2)、以葡萄的品种为类,这在新世界——亦就是非欧洲国家尤为流行。不同的葡萄品种带来不同口味的葡萄酒。(3)、以系列名称为主。以中国最出名的酒庄张裕为例,出产了数个档次的红酒,最高级的叫高级解百纳干红葡萄酒,次者为干红葡萄酒。留意一点,系列名称可能包括葡萄品种。3. 年份: 较专业的饮酒者会视同一品牌不同年份所出的酒为不同的酒。此做法尤其适合于欧洲葡萄酒,原因欧洲每年之天气极尽不同,因而所出的酒不同年份可能有颇大的质量差距,风格也可能是年年不同。三、开瓶前确定该瓶葡萄酒点酒后,侍应生便会取出该支葡萄酒让你过目——侍应生不可在顾客未察看该瓶葡萄酒便开瓶。因为顾客可以:1. 察看葡萄酒是否本人所点的酒。规矩是,如果你点了头意示侍应生可以开瓶,即使最后你发觉侍应生给错了酒你,你也不能反悔。2. 观察葡萄酒的储藏状态,如酒塞有没有严重的凸上——这表示木塞得不到湿润,不能在涨大的情况下防止空气氧化葡萄酒,如有这情况顾客可叫侍应生换另一瓶状态更好的。四、亲眼看着酒开瓶当顾客示意接受该瓶葡萄酒后,侍应生应在顾客面前开酒,原因可能是防止餐厅方面混入较低档次的酒入瓶内。如果该瓶为白酒或香槟,侍应生应于开瓶前把酒放入冰桶内。如果顾客不知要冰多久,可请教侍应生——假如你对他有信心。 五、让红酒“呼吸”及试酒开瓶后,红酒应先“呼吸”空气一会,以让进行氧化作用,到达饮用阶段。经过“呼吸”的酒,侍应生会倒入约等于一小口份量的酒进顾客的酒杯。此时你要做的是“试酒”,试酒的过程应为:1. 拿起盛着葡萄酒的酒杯,向外倾斜,首先看看酒是否有如木屑的东西,这些东西可能会影响酒的品质。再来看看酒的颜色。已成熟的酒(低下档的轻清型葡萄酒例外),外围酒边带褐黄色,而里面的酒色泽较深。未成熟(可储藏更久才饮用)的酒内外皆多呈紫红色。2. 拿起酒杯,向内摇晃(右手者即逆时针,左手者即顺时针)。3. 然后把酒向内倾斜,低头用鼻去嗅,味道香浓当是好征兆。4. 呷一口酒,不要太多,也不要太少,转动舌头去体会,在餐厅用酒时,这时候是决定你是否接受此瓶酒的时候。处理不当的酒,可能带有霉腐味,这时你可以要求侍应生“退货”。试酒结果满意,顾客便示意侍应生可以继续倒酒了。如不满意,可对侍应生表示不接受。侍应生可能会自己也喝一点证实,如果酒真是有问题,高级西餐厅一般会收回该瓶酒。没那么高级的餐厅就可能……六、倒酒的技巧试完酒后,如果接受,便可让侍应生倒酒,每次倒入的分量应为1/3杯——国内很多侍应生都会倒得过多。留意一点,倒酒时酒标wine label应面向顾客。为什么?因为倒完酒后,于瓶口的红酒可能会滴下来,酒标向上的话,酒滴只会滴落酒瓶的背面,不会弄花酒标,损害酒的欣赏价值。同样道理,每次向下倒酒后,不要直线向上拿起瓶,应一边轻微旋转酒瓶,一边提起酒瓶,酒便不会沿着酒瓶滴下,因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。10:34 | 添加评论 | 固定链接 | 引用通告 (0) | 记录它继续酒的主题--酒的分类酒,传说中,乃是中国杜康发明之物。千百年来,酒在中国文化中有着非常重要的地位。在我国古代,酒被视为神圣之物。酒,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。而随酿酒业的兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,形成较为系统而且姿态万千的中国酒文化。在国外,酒更是人们生活中不可或缺的朋友。每个国家都在或长或短的发展历史中形成了自己民族独特的酒俗、酒文化。英国的小酒馆文化,法国的葡萄酒文化和酒吧文化,都折射着酒在当地人们生活中的地位。 酒的分类首先我们先来看看酒的分类。在我们以后具体讲到各种酒及酒文化之前,我们有必要先了解一下酒的分类方法。一,以酒的生产方法分类:酒的生产方法通常有三种,发酵,蒸馏,配制。生产出来的酒也称为发酵酒,蒸馏酒和配制酒。1. 发酵酒 是指用制造原料——通常是谷物与水果汁直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。饭店里常用的发酵酒有:葡萄酒,啤酒,水果酒,黄酒,米酒等。2. 蒸馏酒 是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯,获得的含有较高度数酒精的液体。饭店里常用的蒸馏酒有金酒,威士忌,白兰地,郎姆酒,伏特加酒,德基拉酒和中国的白酒,如茅台酒,五粮液等。3. 配制酒 方法很多,常用浸泡,混合,勾兑等几种。浸泡制法多用于药酒,如国外的味美思酒(vermouth),比特酒(bitter),中国的人参酒,三蛇酒等。混合制法是把蒸馏后的酒液(通常用高度数酒液)加入果汁,蜜糖,牛奶或其它液体混合制成。勾兑也是一种酿制工艺,通常可以将两种或数种酒兑和在一起,例如将不同地区的酒勾兑在一起,高度数酒和低度数酒勾兑在一起,年份不同的酒勾兑在一起,形成一种新的口味,或者得到色,香,味更加完美的酒品。二,以配餐方式和饮用方式分类:按西餐配餐的方式分类,酒水可分为餐前酒,佐餐酒,甜食酒,餐后甜酒,烈酒,啤酒,软饮料和混合饮料(包括鸡尾酒)八类。三,以酒精含量分类:以酒精含量可分为低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陈酒,香槟酒和低度药酒。中度酒有餐前开胃酒,餐后甜酒等,酒度为22-40度,国产的竹叶青,米酒,黄酒等属此类。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒,国外的烈酒全属此类。国产的有茅台,五粮液,汾酒,二锅头等。酒液中酒精含量的表示法:传统上有三种方式:1. 英国方式(sikes)2. 美国方式(proof)3. 欧洲方式(GL)从1983年开始,欧洲共同体(包括英国)统一实行GL标准,即按酒精所占液体容量的百分比作为度数,用符号“°”表示。而美国仍沿用proof方式。备注:换算:1°= 2proof = 1.75sikes

克里斯西拉干红葡萄酒价格

世界最贵的葡萄酒 世界最贵的葡萄酒,在日常生活中,葡萄酒是我们常见的一种酒类。葡萄酒由葡萄酿制而成,大家都知道葡萄有改善皮肤的效果,葡萄酒也不例外。以下是关于世界最贵的葡萄酒内容分享。 世界最贵的葡萄酒1 1. 罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France) 罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti)的大名想必不用多做赘述了。酒庄所出产的这款佳酿再次问鼎全球十大最贵葡萄酒榜单的榜首。这款酒被誉为沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)最好的葡萄酒,平均价格为15,703美元(约合人民币104,222元),相较2016年上涨了约2,000美元(约合人民币13,274元)。 其年产量仅为450箱,稀少的产量加上罗曼尼·康帝酒庄的名气,使得这款酒的价格一直居高不下。因为售价极高,且产量稀少,只有极少数人有机会享用这款葡萄酒。 2. 伊贡米勒沙兹堡逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒(Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 伊贡米勒(Weingut Egon Muller-Scharzhof)所出品的雷司令(Riesling)享有“德国雷司令之王”之美誉,而产自沙兹堡园(Scharzhofberger)的雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒更是备受追捧。 这款酒只有在条件极好的年份才会酿造,且年产量只有200至300瓶,平均价格为9,883美元(约合人民币65,521元),堪称是世界上最贵的甜白葡萄酒。其口感甜美浓郁,酸度与甜度十分平衡,余味悠长,陈年潜力极佳。因为品质优秀,且产量尤为稀少,这款甜白葡萄酒在市面上也是一瓶难求 3. 勒桦酒庄慕西尼特级园红葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, France) 在勃艮第,勒桦酒庄(Domaine Leroy)可谓与罗曼尼·康帝酒庄分庭抗礼。酒庄是由被誉为“勃艮第女王”的拉露·比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy)所创建的,她曾是罗曼尼·康帝酒庄的联合掌门人之一。 在创建酒庄后,拉露坚持自己的原则,大力推行生物动力法,将酒庄打造成勃艮第数一数二的顶级名庄。酒庄所出品的这款黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒被认为是香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)最贵的葡萄酒,其均价为7,880美元(约合人民币52,280元),有些年份甚至高达33,188美元(约合人民币220,189元)。 4. 勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet, France) 这款白葡萄酒产自蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru),采用霞多丽(Chardonnay)酿制。 该特级园位于金丘(Cote d’Or)南端,是公认的勃艮第乃至世界上最好的霞多丽产区之一,而勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)则是该产区知名的酒庄。酒庄同样使用生物动力法来管理葡萄园,所产的葡萄酒质地柔滑,风味迷人。这款特级园白葡萄酒的均价为7,747美元(约合人民币51,424元),一些条件极佳的年份甚至可以达到22,000美元(约合人民币146,036元)的高价。 5. 卢米酒庄慕西尼特级园红葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, France) 看过《神之水滴》的人想必对卢米酒庄(Domaine Georges & Christophe Roumier)不会感到陌生。该酒庄位于香波-慕西尼产区,创建于1924年。酒庄崇尚有机种植,并在1999年就获得了有机认证。 目前卢米酒庄由第三代传人克里斯托夫·卢米(Christophe Roumier)经营,他是一个严谨踏实的酿酒师,十分重视风土,致力于酿造展现出风土的黑皮诺红葡萄酒。这款产自慕西尼特级园的红葡萄酒正是他的杰作,其被视为勃艮第最细腻精致的葡萄酒之一,均价为6,746美元(约合人民币44,738元)。 6. 罗曼尼·康帝蒙哈榭特级园白葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France) 这又是一款来自蒙哈榭特级园的白葡萄酒,由罗曼尼·康帝酒庄倾情打造。这是该酒庄出产的唯一一款白葡萄酒,其产量极低,且价格昂贵,均价为5,625美元(约合人民币37,253元),令许多葡萄酒爱好者望而却步。 7. 普朗温勒内日晷园逐粒枯萄精选 雷司令甜白葡萄酒(Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)同样位于摩泽尔(Mosel)产区,以出产果味精致、酸度清新且口感浓郁的雷司令葡萄酒而闻名。日晷园(Wehlener Sonnenuhr)是酒庄最为重要的葡萄园,它所出产的逐粒枯萄精选甜白葡萄酒被评为德国最佳的雷司令葡萄酒之一。 这款甜白葡萄酒均价为4,950美元(约合人民币32,789元),其品质卓越,陈年潜力巨大,颇受杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)等葡萄酒大师(Master of Wine)的青睐。 8. 勒桦酒庄香贝丹特级园红葡萄酒(Domaine Leroy Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France) 这是勒桦酒庄的另一款黑皮诺红葡萄酒,产自香贝丹特级园(Chambertin Grand Cru)。该特级园所出品的`黑皮诺葡萄酒风味浓郁而复杂,回味十分悠长。这款出自名庄以及特级园的黑皮诺葡萄酒是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)最贵的黑皮诺葡萄酒,均价为4,170美元(约合人民币27,619元)。同样,这款佳酿的产量也极为有限,据说该酒2015年份的产量仅有2桶。 9. 海格布朗伯哲朱弗日晷园逐粒枯萄精选 雷司令甜白葡萄酒(Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany) 这款甜白葡萄酒首次登上全球十大最贵葡萄酒榜单。海格酒庄(Fritz Haag)是摩泽尔当地一座拥有悠久历史,且一直享有名望的酒庄。该酒庄拥有一个古老的葡萄园,即布朗伯哲朱弗日晷园(Brauneberger Juffer Sonnenuhr),其历史可追溯至1605年。它被拿破仑(Napoleon)誉为“摩泽尔的两颗明珠之一”。 这款甜白葡萄酒的均价为4,161美元(约合人民币27,445元),其只在最佳的年份才会生产,且产量也有限,因此也只有少数人能够一亲芳泽。 10. 奥维那酒庄玛兹-香贝丹特级园红葡萄酒(Domaine dAuvenay Mazis-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France) 奥维那酒庄(Domaine dAuvenay)是勒桦酒庄庄主拉露女士所拥有的另一座酒庄。它所出品的这款特级园红葡萄酒是玛兹-香贝丹村(Mazis-Chambertin)最贵的红葡萄酒之一,均价为4,037美元(约合人民币26,644元)。与其他天价名酒一样,这款酒产量小,同样是供不应求。 世界最贵的葡萄酒2 第一名:啸鹰酒庄(Screaming Eagle) 啸鹰酒庄位居第一,相信大家都不会感到惊讶。这个“加州膜拜酒之王”有两款酒被列入了“美国最贵的50款葡萄酒名单”之中,分别排名第1和第4。排名第1的是啸鹰赤霞珠干红葡萄酒,平均每瓶售价为2,556美元;排名第4的是啸鹰“空军二号”干红葡萄酒,平均每瓶售价为628美元。 第二名:沙德酒窖(Schrader Cellars) 该酒庄产量较小,主要生产红葡萄酒(赤霞珠红葡萄酒居多)。该酒庄的老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居“美国最贵的50款葡萄酒名单”第2名,平均每瓶售价769美元。该酒庄的CCS贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒位居第5名,平均每瓶售价620美元。 这两款酒分别有三个年份获得了罗伯特帕克(Robert Parker)的满分评分,而沙德酒窖也是首个获得如此骄人成绩的酒庄。 第三名:哈兰酒庄(Harlan Estate) 该酒庄是比尔哈伦(Bill Harlan)一手打造并悉心经营的加州“一级酒庄”,坐落于纳帕谷(Napa Valley)中心。多年以来,该酒庄的平均年产量不断增长(从约800箱增至现在的2,000箱),却仍然供不应求。哈伦酒庄的旗舰红葡萄酒——哈兰酒庄干红葡萄酒在该名单中排名第3,平均每瓶售价760美元。 第四名:布莱恩特家族酒庄(Bryant Family Vineyard) 该酒庄的布莱恩特家族贝蒂娜干红葡萄酒在名单中排名第6,平均每瓶售价553美元。该酒庄还有一款酒在前十名之列——布莱恩特家族“庄主种植”赤霞珠干红葡萄酒。该酒排名第9,平均每瓶售价503美元。 第五名:艾伯如酒庄(Abreu Vineyard) 该酒庄庄主大卫艾伯如(David Abreu)年轻的时候就进入了葡萄酒行业,曾一度在纳帕谷夏天的葡萄园中工作。该酒庄的艾伯如索雷维[罗]干红葡萄酒在名单中排名第7,平均每瓶售价534美元。艾伯如麦当娜园干红葡萄酒,排名第21,平均每瓶售价391美元。 第六名:达拉瓦勒酒庄(Dalla Valle Vineyards) 该酒庄王冠上的宝石——达拉瓦勒玛雅干红葡萄酒在名单中排名第9,平均每瓶售价508美元。现任庄主直子达拉瓦勒(Naoko Dalla Valle)这样描述这款酒的口感:带有美妙纯正的果味,酒力强劲而又口感细腻,风味极为复杂而又十分平衡。此款酒的年产量不足500箱。 第七名:稻草人酒庄(Scarecrow) 该酒庄在很短的时间内飙升至膜拜酒的地位,算得上是膜拜酒市场上的“新人”。该酒庄在2003年发布了首个年份葡萄酒,便获得罗伯特帕克98分的评分。该酒庄最贵的葡萄酒是稻草人赤霞珠干红葡萄酒。此款酒在名单中排名第10,平均每瓶售价482美元。 第八名:斯隆酒庄(Sloan Estate) 这个于1998年初由西雅图(Seattle)著名的私人葡萄种植商斯图尔特斯隆(Stuart Sloan)创办的酒庄现为中国投资者所有。该酒庄发布的第一款商业葡萄酒是2000年份的斯隆酒庄干红葡萄酒。此款酒在名单中排名第11,平均每瓶售价462美元。 第九名:寇金酒庄(Colgin Cellars) 安蔻金(Ann Colgin)是这个纳帕谷最著名酒庄之一的庄主。该酒庄每年生产的葡萄酒少于3,000箱。该酒庄的寇金草羊园赤霞珠干红葡萄酒在名单中排名第12,平均每瓶售价456美元;寇金IX园干红葡萄酒排名第15,平均每瓶售价419美元;寇金卡里尔德干红葡萄酒排名第16,平均每瓶售价416美元;寇金泰颂丘陵园赤霞珠干红葡萄酒排名第20,平均每瓶售价397美元。 第十名:赛奎农酒庄(Sine Qua Non) 该酒庄的赛奎农黑&蓝干红葡萄酒是加州最昂贵的的葡萄酒,平均每瓶售价4,367美元。该款酒仅在1992年的时候生产过一次,它是由极其罕见的西拉和赤霞珠混酿酿制而成的。由于没有连续生产5年,该酒没有被纳入“美国最贵的50款葡萄酒名单”之中。该酒庄符合收录条件的酒款只有赛奎农小E歌海娜干红葡萄酒,在名单中排名第18,平均每瓶售价411美元。 世界最贵的葡萄酒3 世界上最贵的红酒排行榜 1、一瓶750毫升的45年康帝红酒 一般来说拍卖超过100万一瓶的康帝红酒已经是非常稀有了,[bai]而在这其中最昂贵的一瓶就是2018年在纽约苏富比拍卖会上的一瓶康帝红酒,价值高达390万元. 据说这瓶红酒产自1945年,总重量仅仅只有750毫升,但是由于这一年的红酒正好是康帝葡萄园在二战后种植的最后一批,因此具有非常高的历史价值,要知道当时的这批酒只生产了6百瓶而已,还能保存到现在已经是非常难的了。 2、一瓶产自1992年的啸鹰赤霞珠红葡萄酒 其次仅次于这瓶45年康帝红酒的世界第二贵红酒,就是一瓶价值50万美金的啸鹰赤霞珠红葡萄酒,它的价格也就是高达348万元人民币,也算是百万级的最贵红葡萄酒之一,产自1992年,当时是在一场慈善拍卖会上,于2000年由思科公司的总裁拍下。 3、一瓶产自白马酒庄的6升红酒 而世界第三贵的红酒就是在2010年的11月拍卖的白马酒庄红酒,这算是由官方认证的最贵红酒,它是在日内瓦的一场拍卖会上由私人收藏家买下,当时据说拍卖价格远远超过了预估的15万美金,达到了恐怖的30.43万美金,也就是209万元人民币,但这瓶红酒有整整6升,因此看起来还是比最贵的康帝红酒要划算不少。 4、一瓶产自1869年的拉菲红酒 同样是在苏富比拍卖会上,于2010年的一天创下了每瓶23万美金的最贵标准红酒纪录,当时一共有三瓶标准装红酒,都是产自1869年的拉菲古堡红葡萄酒,最终被同一个买家一下子全部拍走。

关于本次克里特干红葡萄酒价格 克拉特西拉干红葡萄酒的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。